【残念体験談】ウワサの京都高級モンブラン「紗織 さをり」、限定丹波栗をたべそこねた♪

和栗専門 紗織さをり さおり (9)

京都で話題のモンブラン和栗専門店「紗織(さをり)」にいってきました♪

【京都沙織さおり 整理券25番】土曜日 朝8時から並んだのに限定モンブラン食べれなかった体験談

整理券25番目

結論からいえば10時オープンのお店に朝8時から並んだのに、限定40食の丹波栗モンブランが食べられませんでした(っω-`)っ゚+。

結論!沙織 整理券、土日の混雑具合で朝7時~30分までには並びましょう

お店の前 和栗専門 紗織さをり (22)
(店舗前)

今回は土曜日朝8時にならびました。

▼朝8時にいったらすでにこの人ゴミ(-_-;)
朝8時でこれだけ並んでた 和栗専門 紗織さをり (1)

整理券は朝9時から配布です。ネットでしらべて1時間前の8時から並べば大丈夫そうだとの情報でした。

が!!!!
====

結局朝8時にならんだのに整理券番号まさかの25番目。限定40食は売り切れとなっていました(´;ω;`)

※整理券は1グループ1枚でいいので、25番目でも食べれませんでした(悲しみ~)。

ざんねんすぎるーーーー!

土曜日に丹波栗モンブランをゲットしたい場合は、朝7時半にはならばないとたべられません!!ご注意!!

▼お店の看板。見た目はジミな古民家風
さをり紗織・お店の看板

オープンしたての2019年10月は限定100食だったらしいのですが、12月は丹波栗が不作とのことで2020年は限定40食しかなかったのが敗北の原因です。

紗織 モンブランのお味は…たべてみてのお楽しみ♪

お店の玄関は土間風。ベンチがあるので待つこともできます。
お店の中は土間です

さて、さおり店には11時半にやっとはいれました。

▼1階はカウンターとソファ席
1階はカウンター

1日限定の丹波栗モンブラン(2200円)は売り切れでしたが、国産和栗モンブラン(1800円)を食べることができました。

▼メニュー
全メニュー 和栗専門 紗織さをり (2)a

国産和栗モンブラン(1800円)は限定でないため、入店できればいつでも食べられますよ。
(※ただし午前9~11時頃には整理券はすべて配布終了で、お店にすら入れなくなります)

ドリンクなどついていてこのお値段。
(ドリンクは煎茶、コーヒー、和風紅茶から選べます。追加料金で抹茶やシャンパンも可)

テーブルセッティング済み

▼モンブランを注文すると噂の専門機械でしぼってくれます。1ミリという細さなんだって。

木屋町高辻にOPEN「丹波くり・和栗専門店 紗織(さおり)」で細さ1mmのモンブランに出合った

しぼりたてが運ばれてきます
しぼりたてモンブラン

噂の1ミリモンブランがでてきましたーー! すでにおいしそう(じゅるり)
和栗モンブラン1800円セット

こちらのお店はインスタありき映えありきなので、みなさん写真動画ばんばんとっています。スタッフも撮影しやすいように和栗マシーンを見やすいように斜めにしたりして、サービス満点ですね。

▼金粉トッピング♪ 金運あがりそう♪
金粉のってます

▼モンブラン断面図(下層甘いメレンゲ+上層生クリーム)
モンブランの断面図

一見茶色がスポンジのようにみえますけど、ちゃいますよー。茶色いメレンゲ(卵白と砂糖)でパリパリです。

そして! 専用の機械でしぼった噂のモンブランがこれでもかっという具合にかかりまくってます♪

モンブランケーキのお味を想像しているとまったくちがいます。
レシピはわからないものの、おそらく1ミリモンブラン部分に砂糖は入っていないんじゃないかな?
甘栗のお味にちかいです。
和栗専門 紗織さをり (11)

一部の食べログ口コミで
「胃もたれして最後の一口はつらかった」って見かけまして。
私も40代になってから、ケーキたくさんたべれなくなってたのでどうかなって心配してましたけど、ギリ大丈夫でした。

甘いものキライな方は無理していっても、つまらないでしょうね。

とにかくいってよかった!
モンブランマニアの私は大満足でした(^v^)ノ

トイレは1階の階段裏です

お手洗いは1階にあります。男女兼用で1か所のみ。
子供用シートはありません。スペース的には広いです。
トイレは1階です。和栗専門 紗織さをり (26)

お手洗いはシンプルで清潔なつくり。
トイレはシンプルで清潔でした

冬に並ぶときは防寒対策わすれずに

朝8時でこれだけ並んでた 和栗専門 紗織さをり (1)
今回12月7日にならびました。
雨も雪もなかったですが、1時間ずーっと同じ場所でまっているって想像以上にさむかった。
30分くらいなら大丈夫なんです。ただそれこえると足先がつらい。

スニーカーは風とおして寒いので、ブーツや靴下重ね履きの防寒対策がおすすめ。

まわりで並んでいる人はカイロもってました。

そうそう、後ろにはベビーカーのママさんも並んでいました。個人的には赤ちゃんは冬に並ぶのはやめたほうがいいです。風邪ひいちゃいますよ。

どんな人が来店してるの?

・観光客2-3人組
・おひとり様もいました

店内ほぼ女性でしたが男性2人組もいました。2人までは1階のカウンターに通されるみたい。
大勢グループは2階席ですね。私たちは今回1階カウンター席でしたよ。

あんまりゆっくりできなくて残念でした;「和栗専門・沙織さをり」

窓の外に川がみれておしゃれ

お味はめっちゃおいしかった!
スタッフは清潔感あって、接客も丁寧でいうことなし。
お席も京都らしく高級感あっておちつけます。

ただ残念ポイントがあったのでかいておきまーす。

(1)お皿を下げにくるのが早すぎる
朝京都にきて、お店にはいるまで3.5時間まってます。お客さん多いのはわかりますが、せめてちょっとはゆっくりしたいですよね?
なのに食べ終わったら、すぐにお皿をさげにきます(;;)
もうちょいゆっくり席を堪能させてくれーーーー!

店内30分くらいでお暇させられるイメージ。一緒にいってくれた友達が「京都らしい接客じゃない?(笑) 有名なぶぶ漬けみたいに、表はニコニコして本音はやく帰れーっていうやつ」だって。

(2)お会計伝票を表に向けておかれた
伝票置きにくるのも非常にはやいです。
私はお友達二人でカウンター席でした。するとわたし達の間に伝票を置かれたんですよ~。
どちらがお会計するのか迷ったにしても、マナー的にど真ん中に置きませんよね。プラス、普通机におくときに伝票は裏むけておきませんか?
これではお値段丸見えになっちゃいます。大勢グループで後で割り勘するならいいんです。
でも、大切なお友達にごちそうするつもりだったり、カップルでくるときは注意ですよ。

有名店ですからお値段はみんなわかってると思います。でもやっぱり金額がみえちゃうと雰囲気だいなしですからね
(´・ω・)

整理券をゲットする方法(限定丹波栗モンブラン)

土曜日に並ぶ場合朝何時に行ったらいいか?

繰り返しになりますが、限定40食の場合は朝7時~7時半には並びましょう。私は朝8時にならんで整理番号25番でした。

整理券は1グループ1枚ですから代表者1名がならべばOK。

日曜日に並ぶ場合朝何時に行ったらいいか?

平日に並ぶ場合、何時に行ったらいいか?

限定食モンブラン目的でないのなら、9:45分に行っても整理券もらえます。

「さをり」整理券情報をツイッターでチェックしてみる

【コロナウィルス】のせい!?モンブランのテイクアウトスタート!

2020年3月11時~テイクアウト
限定販売「1㎜和栗のモンブランソフト~綾~」販売スタート中。

でもやっぱり並ぶのね・・・(´・ω・)

店舗データ/京都モンブラン 紗織(さをり)

和栗専門 紗織さをり (11)
丹波くり・和栗専門「紗織(さをり)」
2019年10月10日(木)オープン
住所:京都市下京区木屋町通高辻上る和泉屋町170-1
営業:10:00〜18:00(17:30LO)・不定休
電話:075-365-5559

公式ページ:
https://tabelog.com/kyoto/

「紗織 さをり」開店まで待ち時間をつぶせるカフェ

みんな整理券をゲットするために朝7時からならぶわけですよ。
9時ぴったり整理券をくばられて、お店オープンは10時から。

私たちは25番整理券で、11時半にお店にはいることができました。

この1.5時間をどこでつぶすかですよね。

お店の近くにはたくさんおしゃれなカフェがあるのですが
観光地のためかどこもお店オープンは10時半からなんです(;;)

カフェ「レン Len 京都河原町」

カフェ レン Len 京都河原町 (3)

私は朝9時から時間をつぶせるカフェ「レン Len 京都河原町」でまったりと待ちました。

「レン Len 京都河原町」
〒600-8028 京都府京都市下京区植松町709

「紗織 さをり」から徒歩5分程度。
ホテルの1階にあるため朝はやくからオープン。外人さんがたくさんいらっしゃいました。スペースが広いので荷物もおきやすい。ドリンクメニューは約500円。クロワッサンもありました。

紗織(さをり)おまけ★近くで遊べるおすすめスポット

整理券番号が仮に100番だった場合、お店に入れるのはなんと16時予定!
カフェで時間をつぶせるものではありません。そんなときはせっかく京都にきたのですからあちこちいっちゃいましょう。

梅小路公園 京都水族館

紅葉がきれいです。

梅小路公園は入園料無料。
「紗織さをり」店の最寄り駅である阪急京都河原町駅からでている、104番の京都バスにのって15分くらいでつきます。
梅小路公園内を散歩してもいいですし(桜・紅葉あり)、京都水族館も園内にあります。

梅小路公園 フリマ (1)
また月1回(2019年12月現在毎月第一土曜日開催)フリーマーケット市が。
アクセサリー、手作りパン、京都らしい織カバンなど。たくさんのお店がならんでいましたよ♪

3時間はつぶせそうです。
梅小路公園 フリマ (2)

11月にいくと紅葉もみれます♪

店舗すぐ横の川もすてきな紅葉スポットですよ。私は12月にいったためかなり散っていました。

近くに紅葉もあります。和栗専門 紗織さをり (17)

先ほどの梅小路公園も紅葉でめっちゃきれい。
梅の小路公園・紅葉 (3)

梅の小路公園・紅葉 (10)

大阪から電車で行く方法

大阪からは阪急線
阪急線でいきます。

阪急線梅田駅から特急にのって終点河原町駅下車45分かかります。
梅田が始発駅なので梅田からのれば座れる確率がおおくおすすめ。阪急線西中島南方駅からのると座るのは厳しいですね。

ではでは、みなさまのお役にたてればサイワイです(≧▽≦)♪

ブラデリスの体験談はこちら

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