グリーンスムージーレシピ、クックパッドで人気第１位に輝いた『朝の簡単グリーンスムージー 』の紹介です。（クックパッド人気レシピ第１位 2012/2/24現在 レシピ考案者： ななこにゃ様 cookpad.com/recipe/1984157）
グリーンスムージー材料（ひとり分）
・バナナ 1本
・ほうれん草（小松菜でもOK） 3束くらい
・りんご 半分
・水 約100CC
●作り方
（１）すべての材料をミキサーに入る大きさにしていれます。果物が先→野菜が後。順番が大切です。
（２）水を加え、ミキサーでまぜたら出来上がり。
●作り方のコツ（考案者様からのご意見）
・朝の５分でできます。
・果物はりんごの代わりに、グレープフルーツやオレンジでもＯＫ。
・野菜はほうれん草の代わりに小松菜もＯＫ。
（どの場合も、バナナは加えてくださいね）
・材料は冷凍したものでＯＫ。
・水の量は好みで調整してください（増水すると、ジュースみたいになります）。牛乳や豆乳はＮＧ！
『朝の簡単グリーンスムージー 』 味と栄養のポイント
葉野菜+バナナという、グリーンスムージーの最もオーソドックスなレシピ。ほうれん草はすこ～しクセのある味ですがバナナをいれることで飲みやすく。またプラス林檎で爽やかになっていますヨ。
●ほうれん草…・鉄分とβ－カロチンがメイン栄養素。鉄分がたくさん入っている葉野菜として有名なので貧血体質の女性、妊婦さんにピッタリなお野菜です。
●バナナ…カリウム成分が豊富。カリウムは塩分を体の外にだしてくれるので、高血圧・むくみのある方には効果的。
●りんご…「1日1個のリンゴで医者いらず」といわれるくらい、風邪のときには欠かせないリンゴ。バナナでも説明したカリウムや果物成分定番のビタミンが含まれています。りんごで一番特徴的なのは何といってもりんごポリフェノール。ポリフェノール赤ワインなどに含まれているのでみなさんも名前は聞いたことがあると思います。女性にうれしいりんごポリフェノール成分としてここ数年大注目されているんですヨ。
