クックパッドで人気大４位のグリーンスムージーの紹介です。
アボガド入りというちょっとかわったグリーンスムージー。グリーンスムージーレシピ、クックパッドで人気第４位の『朝のグリーンスムージー 』。（クックパッド人気レシピ第４位 2012/2/24現在 レシピ考案者： せつみか様 cookpad.com/recipe/1929119）
『朝のグリーンスムージー 』材料（ひとり分）
・ほうれん草 ２～３本
・バナナ １本
・アボガド １/２個
・水 100～130CC
●作り方
（１）ほうれん草はナマでつかいます。すべての材料をミキサーかブレンダーでよく混ぜます。果物が先→野菜が後。順番が大切です。
（２）グラスに注いで出来上がり♪
●作り方のコツ（考案者様からのご意見）
・分量は目安です
・ほうれん草じゃなくほかの青菜でも代用OK。
◎生で食べれるおすすめ有機野菜
『朝のグリーンスムージー 』の味と栄養ポイント
このグリーンスムージーのスペシャル部分はなんといってもアボガドが入っていること。アボガド自体はあまり味がありませんが、アボガドをいれることによりコクと風味が増しますよ。アボガドにはビタミンがまんべんなく含まれていて基礎化粧品や美容クリームなどにも使われているんですって。自然な潤いを与えてくれそうですね。
●ほうれん草…緑黄色野菜の代表のようなもの。いろんな種類のビタミンがあるのですが、特にベータカロチン、ビタミンC、鉄分がメインの栄養素。味は少しアクがありますが、今回のレシピは甘味のあるバナナがはいっているので気にするほどのこともなさそうですネ。
●アボガド…「森のバター」ともいわれるフルーツ食材。かなり栄養価が高くフルーツの優等生。カリウムやマグネシウム、葉酸などが含まれています。葉酸は授乳中のママや妊婦さんにはうれしい成分ですよ。
●バナナ…アボガドと同じく、塩分を体から出してくれるカリウムがメインで含まれています。カルシウムは骨を丈夫にもしてくれますよ。
