グリーンスムージーレシピ、クックパッドで人気第５位『ビタミン鉄分入りみかんグリーンスムージー』の紹介です。 （“みかんとほうれん草や小松菜を一緒に摂ることで相乗効果で、吸収良くなるらしいグリーンスムージー” クックパッド人気レシピ第５位 2012/2/24現在 レシピ考案者： さーぷ様 cookpad.com/recipe/2085195）
『ビタミン鉄分入りみかんグリーンスムージー』材料（ひとり分）
・ほうれん草か小松菜 1，5株
・みかん 小１個
・冷凍バナナ １/２本
・水 ７５CC
●作り方
（１） 材料を三分割くらいに切っる。材料⇒水の順番にいれる。ミキサーで混ぜたら完成(･ω･｡)ﾉ=з
●作り方のコツ（考案者様からのコメント）
・ほうれん草や小松菜は安い時にたくさん買って置いて、小分けにして冷凍しておけば経済的だし、氷も不要です。
・バナナも安い時に買いおきしておき、冷凍しています。
・夏場はこの分量+氷を３～４個追加でいれてます。
◎ほうれん草と小松菜は、安心安全な宅配野菜をたのもう！
『ビタミン鉄分入りみかんグリーンスムージー』の味と栄養ポイント
冷凍バナナ入りのグリーンスムージーレシピは冬よりは6月～8月ごろの夏にピッタリ。本当であればグリーンスムージーのルールに書いてある通り、氷や冷凍バナナを使うのはお腹を冷やすのでタブーとされているところもあります。が、冷たい野菜スムージーを毎日飲み続ける、などでなければそんなに気にすることもないでしょう。
例えば「毎日常温のグリーンスムージーを飲んでいるけど、今日は蒸し暑いから」「冷たいもので気分をキリッとさせたい」などのときに、ひんやりのフローズン野菜スムージーでリフレッシュするのはGOODだと思いますよ♪
●小松菜…グリーンスムージーの定番葉野菜。ほうれん草とくらべるとアクが少ない味で取り入れやすい。カルシウム、カリウム、ベータカロチン（ビタミンA）、ビタミンC、食物繊維、鉄分が主に含まれる。
●みかん…ビタミンCが多く含まれています。年中でまわっているみかんですが、一番おいしく甘い時期はなんといっても冬。糖分は冬みかんに多くふくまれているんですよ。「みかんは酸っぱいから苦手～」と思われるなら冬みかんを試してみてはいかがでしょうかネ。
●冷凍バナナ…バナナにはカリウムがたくさん含まれています。冷凍することで栄養素が減ってしまうのでは？という心配はいりません。冷凍をすることでバナナに含まれる、カリウム、マグネシウムの働きがアップ！ ただしバナナはもともと南国フルーツで体を冷やす果物。体の冷えが気になるときには冷凍バナナの野菜スムージーはさけたほうがいいですね。
