大麦ヨーグルトが【大麦パワー爆発のダイエットスムージー】として、テレビのはなまるマーケットで紹介されました（2013/2）。３月２日発売された「４月号日経ヘルス」にも“大麦ヨーグルトスムージー”として詳しく特集をくまれました♪
野菜のグリーンスムージーとはちょっとちがいますが、ダイエットにいいということ、大麦ｘヨーグルトｘ果物を使ったヘルシーでありながらも、スィーツ的な変わり種スムージーとして紹介しちゃいますね！
大麦ヨーグルトスムージーの作り方
◎材料
・乾燥した押し麦 ７０ｇ （→押し麦は通販で手にはいります）
・ヨーグルト ５０ｇ（どこのメーカーでもOK）
・キウイフルーツ
▼押し麦の冷凍保存の仕方▼
乾燥した押し麦はお店で手にはいります。→押し麦のおすすめ通販
（１）押麦を熱湯に入れて15分茹でる。
（２）流水でかるくぬめりを取り、粗熱を取って密閉容器にいれ、冷凍庫で保存。
▼押し麦を茹でてすぐ使う場合▼
（１）押し麦をたっぷりのお湯で15分ゆでる。
（２）茹でた押し麦をザルにあげる。流水でぬめりをとっておく。
◎作り方
（１）茹でた押し麦、キウイ、ヨーグルトをミキサーにいれる。
（２）すべてがなめらかになったら完成！
大麦ヨーグルトを作るときのポイント。
・押し麦とヨーグルトは１対１と同じ分量にしましょう。
・合わせるフルーツはキウイの他に、いちご、グレープフルーツがおすすめ。糖分がひくいものがいいので桃やバナナはバツに。
・オリゴ糖をちょっとくわえて、スィーツ的スムージーとしても♪
『大麦ヨーグルト ダイエットスムージー』 味と栄養のポイント
今回の大麦ヨーグルトダイエットスムージーにはお野菜がはいっていません。毎日（毎朝）グリーンスムージ
ーを飲んでいて“ちょっと飽きてきたな” “たまには甘めのスムージーが飲みたいな。でもダイエット効果を落としたくないし”というときにピッタリな、ダイエットスムージーです。お野菜がはいっていない代わりに食物繊維栄養素たっぷりの大麦をプラス。タピオカのようなプチプチした食感が楽しめるヨーグルトスムージーに仕上がっていますヨ♪ 今回のレシピではキウイを使っていますが、その他にもグレープフルーツ・いちご・オレンジなどがおすすめ(^v^)ノ
●押し麦（大麦）…ビタミンB1・ナイアシンや銅などのミネラル・食物繊維などがメインで含まれています。※今回のレシピ以上の量を毎日食べ続けるなど、食べ過ぎは大麦アレルギーになることもあるので注意が必要です。（アレルゲン成分）
●ヨーグルト…お腹によい善玉菌（ビフィズス菌など）、カルシウム、脂肪がメインで含まれています。脂肪分がきになるなら低脂肪ヨーグルトを選んでもマル。ただしあまり脂肪を排除してしまうと、お肌の潤いがなくなる基にも。
●キウイ…なんといってもビタミンＣがたくさんふくまれてることで有名です。ビタミンCはレモンやグレープフルーツを思い出してもらったらわかるように「酸っぱいフルーツ」に多く含まれているんですヨ。その他の栄養素としてはβカロテン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ6やカリウム、カルシウムなども含まれています。最近では甘味の強い「ゴールデンキウイ」（割ると中身が緑ではなく黄色です）もありますので、「いくらビタミンC豊富でも酸っぱいの苦手＞＜」という女性はこちらを試してみても。
以上、大麦ヨーグルトダイエットスムージーレシピでした♪
