1カット98円★混ぜるだけ簡単チーズケーキレシピ

公開日:  最終更新日:2014/07/18

チーズケーキが食べたくなったので作ってみました。
買ってきてもいいのですが、今回はクックパットから混ぜるだけ簡単なおすすめチーズケーキレシピに挑戦♪
クックパッド チーズケーキ

これまで何度か「混ぜるだけ簡単」チーズケーキをつくったことあるのですが、今回のレシピが一番おいしかった!これなら、お友達への手土産&ちょっとしたお礼にしてもおかしくないお味だと思います。


☆混ぜるだけ簡単☆チーズケーキ☆
元レシピ http://cookpad.com/recipe/1603648
クックパッド チーズケーキ
材料 ( 18cm型 )
クリームチーズ 200g …雪印298円
生クリーム 100cc …豆乳ナマクリーム250円 
★砂糖 100g …自宅にあったので無料
★小麦粉 50g …自宅にあったので無料
★卵 2個 … 40円/1パック200円
★レモン汁 大さじ1-3 …自宅にゆずがあったので代用。無料
★塩 ひとつまみ…自宅にあったので無料

1)オーブンを165度に余熱。
2)生クリームを7分立てにする。別のボウルにクリームチーズを入れて、電子レンジ(弱)で30ー45秒、泡立器でなめらかにする。
3)クリームチーズに、★の材料を入れ泡立器で混ぜる。
七分立ての生クリームを加え、混ぜる。
型に移し、オーブンで50分焼く。



◎材料費目安
1ホール 588円
1カット 98円/6等分

◎私が作ってみた感想
・元レシピはレモン汁ですが、ゆずでもおいしくいただけました。かんきつ系を入れたほうが味がしまっておいしい。

・生クリームは豆乳生クリームをつかってみました。豆乳生クリームは、その名のとおり豆乳からつくられています。お値段も250円程度と、普通の生クリームよりもお安いのでオススメ。お味はあっさり風味になるとおもいます。

・クリームチーズの種類
クリームチーズには「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」の2種類あります(箱の裏にのってます)。今回はお安いプロセスチーズで試しました。それでもとってもおいしかった。次回は奮発してナチュラルチーズで試したいなあ。

クックパッド チーズケーキ
ちょっと前なのですが、朝情報番組「はなまるマーケット」で“チーズを食べると脳が刺激される”ということが紹介されてました。
チーズにはそういう成分がちょっぴり入っているそうです。
ですから、
「最近何かマンネリだな」
「やる気でないよ~」
ってときにはチーズ料理もよさそうですよ。

ではでは、みなさまのお役にたてればサイワイです(≧▽≦)

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